(30 stemmen)
Loading ...
Vandaag gaan we wat voorbereiden boter pasta's erg makkelijk. Ze zijn gemaakt met basisingrediënten: bloem, suiker, ei ... en we zullen er een beetje geraspte nootmuskaat op doen dat ze een speciaal tintje geeft.
La nootmuskaat Het kan worden vervangen door andere ingrediënten die aromatiseren: kaneel, geraspte citroenschil, geraspte sinaasappelschil ... Houd bij de keuze rekening met uw smaak.
Als ze koud zijn gaan we ze besprenkelen met poedersuiker. We zullen het doen met een eenvoudige zeef, dus alles zal goed homogeen zijn.
Gemakkelijke bakpasta's
Sommige traditionele koekjes gemaakt met reuzel.
- beklim jiménez
- keuken: tradicional
- Recept type: ontbijt
- Calorieën: 70
- Porties: 48
- Voorbereidingstijd:
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 500 g bloem
- 160 suiker g
- zout
- Gemalen kaneel en geraspte nootmuskaat
- 2 eieren
- 2 eierdooiers
- 150 g reuzel
Voorbereiding
We doen de bloem, suiker en kruiden in een kom.
We mixen.
Voeg nu de boter, de twee hele eieren en de twee dooiers toe.
Wij mixen en kneden.
We smeren het deeg uit met een deegroller, op een vel vetvrij papier of direct op het werkblad.
We snijden onze koekjes uit met een uitsteker van ongeveer 5 centimeter doorsnee en leggen ze op de bakplaat, op bakpapier.
Bak op 180º (voorverwarmde oven) ongeveer 20 minuten, tot we zien dat de koekjes goudbruin zijn.
Als de koekjes uit de oven zijn, laat je ze afkoelen. Als ze koud zijn, bestrooi je het oppervlak met poedersuiker, met behulp van een zeef.
Biljetten
Omdat het een grote hoeveelheid deeg is, kunnen we het in twee delen en de twee porties apart uitrollen. [br]We hebben ook twee bakplaten nodig om ze te plaatsen en te bakken.
Meer informatie - Hoe profiteer je van gedroogde citroenen?