En Recetín Wij zetten ons in voor gezonde voeding. En een voorbeeld hiervan is de salade die we vandaag voorstellen. De spinazie, in dit geval vers, is de hoofdrolspeler. Het wordt geserveerd met mozzarella, druiven, walnoten en een speciale dressing zonder honing.

Dat je geen rauwe spinazie hebt geprobeerd? Welnu, ik laat de link naar twee recepten voor je achter, zodat je kunt afwisselen: Express salade met spinazie, biet en kaasoei Spinaziesalade met kaas en bosbessen.

Spinazie, mozzarella en druivensalade

Recept afdrukken

Gezond, makkelijk en compleet recept met een originele dressing die het heerlijk maakt.

Ensalada de espinacas, mozzarella y uvas

beklim jiménez

keuken: modern
Recept type: groenten
Calorieën: 200
Porties: 2-3

Kooktijd: 10M
Totale tijd: 10M

Ingrediënten

200 g verse spinazie
1 buffelmozzarella
2 handenvol walnoten
1 tros druiven
1 theelepel honing
3 eetlepels extra vierge olijfolie
1/2 theelepel komijn
zout

Voorbereiding

Op elk bord leggen we wat verse spinazieblaadjes. We hakken de buffelmozzarella met onze handen fijn en leggen de stukjes op de spinazie.
We voegen de walnoten en de druiven toe.
Meng in een kleine kom of in een glas de honing goed met de olie en komijn.
We voegen zout toe aan onze salades en we vullen ze aan met die olie die we zojuist hebben bereid.