Aubergine Parmesan Cake

Grønnsaksoppskrifter4 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (16 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Har du prøvd vår aubergine parmigiana? Denne italienske oppskriften baker grønnsaker med tomat og litt ost. For de av dere som er fiender av pomodoro, la oss forberede en parmigiana i hvitt o Ingen tomat. I Italia er det mange "blanke" oppskrifter (som f.eks pizzamangler denne ingrediensen.

Aubergine Parmesan Cake

Skriv ut oppskrift

Denne aubergine parmesan kaken er en perfekt oppskrift for alle hjemme å spise grønnsaker og vil gjenta hvor god den er

Aubergine Parmesan Cake
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: grønnsaksoppskrifter
  • Serveringer: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • 2 auberginer
  • pisket egg
  • mel
  • 250 gr. skiver smeltende ost (provolone, scamorza, emmental, mozzarella ...)
  • 200 gr. revet parmesanost
  • basilikum
  • extra virgin olivenolje
  • sal
  • pepper

Preparación

  1. Skjær auberginen på langs og med skallet i tynne skiver. La dem hvile i saltet vann i en halvtime.

  2. Etter tid passerer vi dem gjennom sammenpisket egg og mel. Vi steker dem i en panne med mye olje. Smak til og la auberginene renne av på absorberende papir for å fjerne overflødig fett.

  3. Deretter bytter vi lag med aubergine, smeltende ost, basilikum og parmesan til vi er ferdige med ingrediensene. Det siste laget legger vi det med ost.

  4. Vi koker auberginene i en forvarmet ovn ved 180 grader i 30 minutter.

Oppskrift inspirert av bildet av Donnamoderna


Oppdag andre oppskrifter av: Oppskrifter Grønnsaker

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Margarita sa
    hace 9 år

    Hei, .. Jeg lagde oppskriften slik den er indikert, ... den var ,,, å suge fingrene! tusen takk og velsignelse !!!

    Svar til Margarita