Banankake og dulce de leche, lenge leve det søte!

Denne kaken, i tillegg til å være energisk og deilig, er original på grunn av kombinasjonen av ingredienser som banan og dulce de leche, en typisk argentinsk krem ​​basert på langsom tilberedning av kondensert melk. Til de av dere som er mange klebrig søtsaker du kommer til å elske det.

Ingredienser: En base av ødelagt pasta, 50 g sukker, 2 ss maisstivelse, 400 ml. melk, 2 bananer, 4 ss Dulce de leche, pisket krem ​​eller marengs, 2 egg, salt

Forberedelse: Bland sukker, maisstivelse, salt og melk i en kjele og la alt koke. Vi holder deretter over middels varme mens vi rører. Vi heller denne blandingen over eggene. Vi setter blandingen på bålet i ytterligere to minutter til den har tyknet. Fjern og tilsett dulce de leche. Vi rører og lar kremen avkjøles litt. Til slutt kutter vi bananen i skiver og legger et lag på shortcrust pastabunnen. Vi heller kremen på toppen av bananen. Sett i kjøleskapet i fire timer og server med pisket krem ​​eller marengs drysset med kanel eller løselig kakao.

Bilde: Latacyka