Blomkållasagna med paprika-bechamel

Denne oppskriften er designet for de barna som ikke liker for mye blomkål. De må prøve det slik, inne i noen få lasagneark og med denne originale béchamelen.

Vi vet at paprika med blomkål Det ser bra ut, det er derfor vi skal inkludere det, men i béchamel. 

Ikke glem å dekke lasagnen med parmesan eller med den du har hjemme. Det vil gi en deilig skorpe og en fantastisk gylden farge.

Blomkållasagna med paprika-bechamel
En veldig komplett grønnsaksrett som barn også liker: blomkål, pasta, béchamelsaus og ost. Nydelig.
Forfatter:
kjøkken: moderne
Oppskriftstype: verduras
Serveringer: 4-6
Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • ½ blomkål
  • 8 ark lasagne, overkokt
  • Parmesanost for riving
For bechamel:
  • 40 g olivenolje
  • 40 g mel
  • 1 liter melk
  • Paprika
  • Sal
Preparación
  1. Kok blomkålen i trykkoker. Jeg benyttet anledningen til å koke en hel blomkål, noen gulrøtter og noen poteter. Til denne oppskriften bruker jeg bare halv blomkål, resten vil tjene meg til andre tilberedninger.
  2. For å tilberede bechamel legger vi 40 g olje i en kjele.
  3. Når det er varmt tilfører vi 40 gram mel.
  4. Vi sauterer det.
  5. Etter et par minutter kan vi tilsette melken under omrøring hele tiden.
  6. Vi innlemmer også paprikaen og saltet som vi anser nødvendig. Vi integrerer alt godt.
  7. Nå må vi bare sette sammen lasagnen. Vi legger litt béchamelsaus i en passende bakervarer.
  8. Vi dekker bunnen av denne kilden med noen ark lasagne.
  9. På disse platene setter vi den halvkokte blomkålen, hakket og med litt salt.
  10. Vi heller litt mer bechamel over den.
  11. Vi dekker blomkålen med de andre lasagnearkene, og igjen legger vi bechamel på toppen, slik at vi kan dekke all pastaen.
  12. Vi rasper parmesanost på overflaten.
  13. Stekes ved 180 eller 190 ° i omtrent 30 minutter, til vi ser at overflaten er gylden.

Mer informasjon - Kremet ris med blomkål og blåmuggost


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.