(15 stemmer)
Laster inn ...
Noen ganger kjøper vi ark med butterdeig eller surdeig for å lage velsmakende kaker uten å tenke at vi kan lage en hjemme. veldig enkel base at selv om den ikke har de samme egenskapene som de forrige, tjener den oss fantastisk for denne typen forberedelser.
Den jeg foreslår at du bare har mel, vann, olje og salt. Rester knasende og den blir tilberedt på veldig kort tid. Du kan se det på bildene av trinn for trinn.
Baken skal gjøres i to faser: først i hvitt, med en vekt på toppen (jeg har brukt tørkede bønner) og deretter med fyllet som vi har tilberedt.
Husk det for deg quicher, det er økonomisk og uten tilsetningsstoffer.
Base for velsmakende terter
Med denne oppskriften kan vi lagre tilsetningsstoffene til basene til salte kaker som vi kan finne i markedet. Å lage en base hjemme er enklere enn det høres ut!
- ascen jimenez
- kjøkken: Moderne
- Oppskriftstype: Masas
- Kalorier: 80
- Serveringer: 12
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 200 g mel
- 100 g lunkent vann
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje
- Sal
Preparación
Vi setter melet i en bolle. Vi tilfører vann, olje og salt.
Vi blander alt godt, først med en skje og deretter med hendene.
Vi bearbeider deigen i minst 2 minutter, og gjør bevegelsene som sees på bildene.
Vi dekker deigen med samme bolle og lar den hvile i minst 30 minutter.
Etter den tiden strekker vi den på en melet overflate, med en kjevle.
Vi legger den på formen som vi tidligere har tilberedt, og smører den med smør og brødsmuler.
Vi legger bakepapir på deigen og tørre grønnsaker.
Vi steker ved 180, uten fyll i 10 minutter.
Vi fjerner papiret med belgfrukter. Vi fyller det som vi vil og steker igjen til fyllet og deigen er ferdig (ca. 30 minutter).
Mer informasjon - Skinke og ost quiche til middag!