Biffstuing med svart øl

Kjøtt4 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (15 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Kok kjøtt med svart øl Det er ikke noe nytt selv for de av dere som følger med Recetín langt fra det for irene, forfatterne av denne møre lapskausen med en mørk og deilig saus. Hvis du foretrekker en lapskaus med mild smak, kan du erstatte Guinness med "hvit" øl.

Biffstuing med svart øl

Skriv ut oppskrift

Retter med svart øl overrasker alltid og denne biffgryten med svart øl er ikke så rart. Du må prøve det

Biffstuing med svart øl
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: kjøtt
  • Serveringer: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 kg. hakket biff å lage mat
  • 3 røde løk
  • Gulrøtter 2
  • 4 fedd hvitløk
  • 2 ss mel
  • timian
  • Saften av en halv sitron
  • 1 ss sukker
  • 2 bokser svart øl
  • 2 ss tomatsaus
  • pepper
  • olivenolje
  • sal

Preparación

  1. Brun kjøttet godt og jevnt, selv uten å tilsette salt, i en kjele med god bunn av olje over høy varme. Vi trekker oss.

  2. I den samme oljen legger vi hakket løk og gulrøtter til de er gylne og posjerte.

  3. Ha kjøttet tilbake i gryten med saften. Tilsett melet og surr godt i et par minutter. Tilsett finhakket hvitløk, timian, sitronsaft, sukker, salt, pepper og stekt tomat. Vi blandet alle ingrediensene godt.

  4. Vi legger ølet og venter på at det skal koke. Deretter dekker vi gryten og koker over svært lav varme i 3 eller 4 timer til kalvekjøttet er mørt og sausen er konsentrert og mørk.

Oppskrift inspirert av bildet av Chow


Oppdag andre oppskrifter av: Kjøttoppskrifter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.