(24 stemmer)
Laster inn ...
Jeg må innrømme at jeg elsker det forberede oppskrifter hjemme denne typen. Selv om jeg aldri hadde sett for meg at denne sjokolade- og kokosnøttkaken uten ovn skulle være så vellykket.
Oppskriften er flott for barn å hjelpe oss på kjøkkenet. Selv om du tør de kan gjøre det selv selv om de trenger litt årvåkenhet. Det tjener både slik at de kjenner ingrediensene, samt å lære å veie, tallene, summene og spesielt at de liker smak på kjøkkenet.
Jeg er en av dem som mener at det er viktig at de små involverer seg i sitt eget kosthold. Så det er i våre hender å gi dem alle verktøyene og kunnskapene slik at de blir vant til å ha på seg et sunt og sunt liv.
Denne sjokolade- og kokosnøttkaken uten ovn tilberedes i en enkel plisse. I tillegg er rutene så næringsrike og er så gode at du kan bruke dem til en matbit eller frokost. Selv om du pakker dem inn i et par stykker bakepapir, fungerer de som lunsj til skolen.
Choco og kokosnøttkake uten ovn
Deilige firkanter med blekksprut og kokosnøtt som barna våre kan lage.
- Mayra Fernandez Joglar
- Oppskriftstype: frokost
- Kalorier: 200
- Serveringer: 16 firkanter
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 95 g glutenfri havre
- 95 g revet kokosnøtt (80 + 15 g)
- 170 g rå mandler
- 35 g kakaopulver
- 5 pitted datoer
- 80g kokosnøttolje, smeltet
- 60 g agavesirup
- 1 ts (dessertstørrelse på pasta eller vaniljeessens)
- Vegetabilsk melk eller vann
Preparación
Vi dekker en 22 x 22 cm form med bakepapir.
I et glass Thermomix eller helikopteren vi setter havren glutenfri.
Deretter tilsettes 80 gram revet kokosnøtt. Vi reserverer de andre 15 gramene for å dekorere.
Så innlemmer vi mandler De kan allerede være bakken eller hele.
Og nå kakaopulver.
Vi setter også pitted datoer.
Nå skal vi helle væskene. Først smeltet kokosnøttolje.
Og etter agavesirup sammen med vaniljen som kan være i vaniljepasta eller essens..
Vi makulerer til bakken. Om nødvendig kan vi tilsette opptil 4 ss vann eller grønnsaksdrikke slik at deigen komprimeres.
Vi putter deigen i formen som vi hadde reservert.
Ved hjelp av en skje vi utvider innholdet over hele overflaten av formen og med baksiden av den presser vi til overflaten er glatt og flat. På dette punktet passer de også veldig bra sammen med de glatte padlene for fondant. Først koster det litt mer, men snart blir kjørepunktet fanget.
Dryss resten av kokosnøtten at vi hadde reservert og kjølt i kjøleskapet i minst 2 timer.
Etter tid kan vi løsne og kutte i 16 porsjoner.
notater
Pass på at du bruker [b]glutenfri havregryn[/b], spesielt hvis du gjør det for personer med cøliaki.