(40 stemmer)
Laster inn ...
El svampekake I dag er den du ser på bildet, laget med eggehviter. Derfor har den en så hvit farge og hvorfor den også er så luftig.
Vi har satt noen hvite sjokoladedråper men du kan tilpasse den til din smak eller ingrediensene du har hjemme. Med biter av mørk sjokolade eller med melkesjokolade vil det også være veldig bra.
Neste gang du gjør en vaniljesaus og du vet ikke hva du skal gjøre med klar som du har til overs, husk denne oppskriften. Du vil helt sikkert elske det.
Eggehvite kake med hvit sjokolade
En enkel kake som vi kan dra nytte av eggehvitene som vi har igjen fra andre preparater.
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: piknik
- Kalorier: 280
- Serveringer: 8
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- Den hvite av 5 egg (ca. 160 g)
- 160 g mel
- 120g sukker
- 90 g mild olivenolje
- 1/2 konvolutt av gjær type Royal (8 g)
- Hvit sjokolade drypper
Preparación
Vi setter mel, sukker og gjær i en bolle. Bland godt med en skje.
Vi tilsetter olivenolje og blander igjen.
Vi monterer eggehvitene med blenderstengene eller med en matprosessor. Vi legger dem til den forrige blandingen, og delikat integrerer vi alt godt.
Tilsett nå hvit sjokolade og bland igjen.
Vi legger blandingen i en form på ca. 18 centimeter i diameter som vi tidligere har smurt.
Stekes ved 170 ° i omtrent 35 minutter. Før vi tar den ut av ovnen vil vi sjekke med en spydpinne om den er godt utført (det vil være når vi punkterer midten av kaken med pinnen og pinnen kommer ut ren).
Mer informasjon - Konditorkrem, utsøkte fyllinger til kaker