(30 stemmer)
Laster inn ...
I dag skal vi forberede noen smørpastaer veldig enkelt. De er laget med basisingredienser: mel, sukker, egg ... og vi skal ha litt revet muskatnøtt på dem som vil gi dem et spesielt preg.
La muskat Den kan erstattes med andre ingredienser som aromatiserer: kanel, revet sitronskall, revet appelsinskall ... Ta hensyn til din smak når du velger.
Når de er kalde skal vi strø dem med melis. Vi vil gjøre det med en enkel sil, så alt blir godt homogent.
Lett forkortende pasta
Noen tradisjonelle småkaker laget med smult.
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: frokost
- Kalorier: 70
- Serveringer: 48
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 500 g mel
- 160g sukker
- Sal
- Malt kanel og revet muskatnøtt
- 2 egg
- 2 eggeplommer
- 150 g smult
Preparación
Vi legger mel, sukker og krydder i en bolle.
Vi blander.
Tilsett nå smøret, de to hele eggene og de to plommene.
Vi blander og elter.
Vi fordeler deigen med en kjevle, på et ark med smørepapir eller direkte på benkeplaten.
Vi kutter informasjonskapslene våre med en kutter på omtrent 5 centimeter i diameter og legger dem på stekebrettet, på bakepapir.
Stek ved 180º (forvarmet ovn) i ca 20 minutter, til vi ser at kakene er gylne.
Når kakene er ute av ovnen, la dem avkjøles. Når de er kalde, dryss overflaten med melis, bruk en sil.
notater
Siden det er en stor mengde deig, kan vi dele den i to og kjevle ut de to porsjonene hver for seg. [br]Vi trenger også to brett for å plassere dem og bake.
Mer informasjon - Hvordan dra nytte av tørkede sitroner