(47 stemmer)
Laster inn ...
Det er en enkel oppskrift å ta gulrøtter på en annen måte. EN gulrotsuppe som er ideell for middager og som barn liker mye.
Hvis du har det travelt, anbefaler jeg det hakk gulroten godt før du legger den i kasserollen. Dermed blir tilberedningstiden redusert, og du vil ha suppen klar om en halv time.
Leva løk, litt hvitløk som vi senere skal fjerne og en god hjemmelaget buljong. Vil du vite hvordan du skal tilberede det? Ta notat!
Gulrotsuppe
En perfekt middag for hele familien.
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: supper
- Kalorier: 220
- Serveringer: 4
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 1 kilo gulrot
- 1 Cebolla
- 3 hvitløk
- Mellom en liter og en og en halv liter buljong
- Olivenolje
- Sal
- Lemon
- Hakket gressløk
Preparación
Vi tilbereder ingrediensene.
Vi hakker løken.
Surr i en kjele med et skvett olivenolje, hakket løk og de 3 fedd hvitløk.
Tilsett XNUMX kilo hakkede gulrøtter.
Sauter alt i 10 minutter.
Etter den tiden tilfører vi liter buljong.
Vi lar alt koke i ytterligere 40 minutter. Hvis vi anser det som nødvendig, kan vi tilsette mer varm buljong under tilberedningen.
Når gulrøttene er myke, kokte, fjerner vi hvitløk, tilsett litt salt hvis vi anser det som nødvendig og knuses.
Vi serverer suppen, varm eller kald, og tilsett et skvett sitronsaft og litt hakket gressløk på hver tallerken.
