Denne kaken er lettere å lage hvis du allerede har laget marengsmelken, som du kan kjøpe i isbaren eller pakket. Vi gjorde den autentiske oppskriften på marengsmelk med hvitt montert, det er kremaktig og mer næringsrikt. Det er den vi har brukt til å lage denne kaken som det trenger bare tid å sette seg i kjøleskapet. Det er også verdt krøllete melk (den som ikke har marengs)

Kald marengs melkekake, ingen ovn

Skriv ut oppskrift

Å tilberede en kald marengsmelketerte uten ovn er mulig takket være denne oppskriften. Tør du å prøve det? Det er deilig!

Tarta fría de leche merengada, sin horno

Angela

kjøkken: tradisjonelle
Oppskriftstype: barnemenyer
Serveringer: 8

Total tid:

Ingredienser

150 gr. av sukker
2 konvolutter med ostemasse
400 ml. pisker krem
400 ml milkshake
kanelpulver
kjeks eller kanelkake
smør

Preparación

Det første er å lage bunnen av kaken ved å blande de smuldrede kjeksene eller kaken med det smeltede smøret
Mengdene gjøres bedre med øyet, fordi de avhenger av type kake eller kjeks, som vil absorbere mer eller mindre smør.
Med denne pastaen lager vi en base i bunnen av en avtagbar form
Flat ut og sett i kjøleskapet.
Nå koker vi opp halvparten av fløten med sukkeret og tilsetter ostemasse
Vi fortynner ostemassen godt og lar den hvile
Imens monterer vi resten av kremen
Når fløten med ostemassen er varm, tilsetter vi melkemarengsen og kremfløten
Bland godt og hell det over kjeksbunnen i formen.
Vi lar den stå i kjøleskapet et par timer til den stivner.
Så drysser vi over kanel og serverer.

bilde: Bare en liten bit

Recetín

Kald marengs melkekake, ingen ovn