(13 stemmer)
Laster inn ...
Hvis du liker å ta vare på deg selv og du liker å bruke en sunt og balansert kosthold Jeg er sikker på at du kommer til å elske denne kirsebærchia-puddingen.
På grunn av den deilige smaken kan vi bruke den til spise frokost eller snacksar. Og selv om forberedelsesprosessen er lang på grunn av hviletiden, er forberedelsen enkel, slik at barna våre kan hjelpe oss med å forberede den.
Uten tvil er det mest påfallende med denne puddingen prosessen med transformasjon av chiafrøene som er i stand til å gjøre melken til en gelatinøs, søt og myk pasta takket være slimhinnen. Denne løselige fiberen er veldig gunstig, fremfor alt for å holde kolesterol i sjakk og også for å bekjempe forstoppelse.
Åpenbart kan du bruke melk eller grønnsaksdrikk du liker best. Jeg har valgt mandelmelk for å få en versjon som passer for veganere e laktoseintolerant. Prøv det med kokosmelk ... du vil se hvor deilig!
Chia-pudding og kirsebær
En deilig, enkel og sunn frokost.
- Mayra Fernandez Joglar
- Oppskriftstype: frokost
- Kalorier: 225
- Serveringer: 2
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 220 g mandelmelk
- 40 g chiafrø
- 1 ts (dessertstørrelse) agavesirup
- 1 ts (dessertstørrelse) vaniljepasta eller 1 vaniljestang
- 15 kirsebær
Preparación
Vi lager et kutt på langs i vaniljestangen. Vi åpner den, og ved hjelp av en spiss kniv fjerner vi alle frøene og vi blander med mandelmelk. Vi kan hoppe over dette trinnet hvis vi bruker vaniljepasta.
I en stor bolle vi kombinerer alle ingrediensene unntatt kirsebær. Vi rører godt slik at ingrediensene blir integrert. La den hvile i 4 timer, selv om det er bedre å la den stå over natten.
Tiden gikk, vi skjenker chiafrø hviler i 2 serveringsskåler. Vi kan bruke kopper, boller eller flasker, men det anbefales at de er gjennomsiktige slik at effekten av lagene kan sees godt.
Vi vasker kirsebærene godt, fjerner 2 for dekorasjon, og for resten fjerner vi peduncle eller halen og vi bein.
Vi kutters hver kirsebær i 4 stykker.
Vi setter kirsebærene på toppen av de hvile chiafrøene som etter stående tid har komprimert for å danne en solid tekstur.
Til dekorere Vi kan bruke kirsebærene vi hadde reservert. Vi må bare vaske dem, tørke dem og plassere dem i midten av beholderne.
