(19 stemmer)
Laster inn ...
Vi kan allerede finne kveder, så det er på tide å koke dem for å nyte dem hele vinteren. I dag har jeg forberedt en kremet kvede, flott som pålegg på toast eller rundstykker.
Det er en av de perfekte oppskriftene å lage i Thermomix eller foodprosessorer Lignende. Og jeg sier at de er perfekte for disse maskinene fordi vi unngår sprut.
Med bildene av trinn for trinn kan du se hvordan det går. Her er linken til oppskriften. kvedekjøtt i kjele eller kjele, i tilfelle du ikke har en foodprosessor.
Kremet kvede i Thermomix
Et kvedepålegg
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: snacks
- Kalorier: 135
- Serveringer: 20
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 800 g kvede, med skinn og i biter, uten frø.
- 700 g brunt sukker
- Saften av sitron 1 / 2
Preparación
Vi vasker kvedene godt, for vi skal koke dem med skinnet.
Vi legger i glasset 400 g kvede.
Tilsett en god skvett halv sitron og 350 g sukker.
Vi programmerer 20 sekunder, progressiv hastighet 5-10.
Fjern fra glasset til en bolle og reserver.
Ha nå i glasset de andre 400 g kvede, de andre 350 g sukker og resten av saften fra en halv sitron. Vi programmerer igjen 20 sekunder, progressiv hastighet 5-10.
Legg kveden som vi hakket i første trinn tilbake i glasset.
Vi legger på lokket. Vi legger kurven i stedet for koppen og programmerer 30 minutter, 100º, hastighet 5.
Vi senker med spatelen det som har blitt igjen på veggene og på lokket på glasset. Vi programmerer nå 15 minutter, 100º, hastighet 5.
Når den er klar legger du den i et tupperware og lar den avkjøles, først i romtemperatur.
Etter et par timer legger vi lokket på tupperwaren og oppbevarer det i kjøleskapet.
Om cirka fire timer er den klar.
Mer informasjon - Hjemmelaget kvedekjøtt