Laster inn ...
La Russisk salat Det vi foreslår overrasker deg med sin kremethet. Den er laget med de vanlige ingrediensene: potet, gulrot... men det er et lite triks.
Dette trikset er også veldig enkelt: etter å ha kokt eggene, vil vi skille hvitene fra eggeplommene. De knopper Vi skal hakke dem sammen med tunfisken på boks.
Dette vil tillate oss å lage salaten godt bundet og kompakt med mindre majones. På denne måten vil vi spare noen få kalorier uten å slutte å nyte en deilig rett.
Og hvis du vil at den skal ha enda mer smak, bytt ut den tradisjonelle majonesen med denne. syltet majones.
Kremete russisk salat
En russisk salat med færre kalorier (fordi vi skal lage den med mindre majones) og superkremaktig.
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: salater
- Kalorier: 420
- Serveringer: 6
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 4 eller 5 poteter
- Gulrøtter 2
- 150 g erter på hermetikk
- 2 ss skivede grønne oliven
- 3 egg
- 1 boks tunfisk (eller to, avhengig av smak)
- 2 ss majones
- Hermetiske artisjokker til pynt
Preparación
Vi koker potetene og gulrøttene i vann, med skinnet. Vi kan gjøre det i en tradisjonell kjele eller i en trykkoker.
Vi skreller og kutter disse ingrediensene. Vi legger dem i en bolle og lar dem avkjøles.
Tilsett de drenerte hermetiske ertene.
Vi koker også to hardkokte egg. Vi skiller eggeplommene fra hvitene og legger eggeplommene i hakkeren. Også tunfisk.
Vi hakker begge ingrediensene.
Vi hakker eggehvitene med en kniv. Vi legger disse eggehvitene og de grønne olivenene i bollen. Vi legger også til ingrediensene som vi nettopp hakket (tunfisken og eggeplommen).
Tilsett to spiseskjeer majones og bland.
Vi serverer garnering med hermetiske artisjokker eller stekt paprika.
Mer informasjon - Syltet majones