Linser med avfettet chorizosalat

Få ting er så rike som noen linser med chorizo bra gjort Og de vi publiserer i dag er fordi de er min mors. De tilberedes også ved å avfette chorizoen. De har kalorier, men det er godt å vite at de kan ha mer...

Linser er en belgfrukt som ikke nødvendig å bløtlegge på forhånd Selv om du legger den i vann et par timer før du starter oppskriften, vil den trenge kortere koketid.

ta potet, gulrot, pølse og en ordning veldig spesielt det er det som gjør enkle linser  linser i en utsøkt forrett.

Linser med avfettet chorizosalat
Tradisjonelle linser med mindre fett. Nydelig.
Forfatter:
kjøkken: Tradisjonell
Oppskriftstype: Kjøtt
Serveringer: 7
Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 700 g linser
  • Gulrot 1
  • 2 poteter
  • 6 stykker chorizo ​​​​(ca 3 centimeter hver)
  • Olivenolje
  • 1 liten løk eller ½ stor løk
  • Tomate 1
  • Sal
  • 1 brødskive
  • 3 fedd hvitløk
Preparación
  1. Ha linsene og gulroten i biter i en kjele. Vi dekker med vann og legger det på bålet.
  2. Etter ca 10 minutter tilsett poteten og fortsett å koke.
  3. Ha i mellomtiden chorizoen i biter i en kjele. Vi dekker med vann og legger det på bålet også. Etter noen minutter vil vi begynne å se hvordan chorizoen mister en del av fettet.
  4. Når linsene er gjennomstekt, er det på tide å "fikse dem". Vi legger olje i en stekepanne. Når den er varm, stek brødskiven i den oljen.
  5. Når den er gyllen tar vi den ut og legger den i en morter.
  6. Tilsett to eller tre fedd rå hvitløk og knus alt.
  7. I samme olje steker du løken.
  8. Etter noen minutter tilsett en tomat skrelt og i biter.
  9. Vi fortsetter med stekingen.
  10. Tilsett brødet og knust hvitløk og bland.
  11. Vi legger den blandingen i linsegryten.
  12. Vi inkorporerer de avfettede chorizoene og vi har allerede retten klar.

Mer informasjon - Gulrotsuppe


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.