Hjemmelagde hakepinner, mye bedre!

Denne oppskriften på ferske og hjemmelagde hakepinner har ingenting å gjøre med frosne, da de får mye mer smak. Deigens bunn er en god kulmule, som du kan tilsette litt krydder og sitron for å muntre opp ganen. Du kan også leke med panering, som du kan gjøre med frokostblandinger, kikoer osv.

Disse tryllestavene De er et godt alternativ for en unik rett for barn hvis du følger dem med en god salat eller en lapskaus eller med poteter for å lage et deilig måltid. fish & chips.

Ingredienser: 500 gram hake uten skinn eller bein, 6 ss béchamelsaus, 1 egg, sitronskall, salt og pepper, egg, brødsmuler

Forberedelse: Hakk hakekjøttet, krydre det og krydre det med litt sitronskall. Vi blander den med den kalde bechamelen og lar den hvile i kjøleskapet i en time. Deretter danner vi lange tryllestave med hendene, og vi brød dem. Vi steker dem i varm olje.

Bilde: Marfrio