Originaloppskrifter: Skogsopp med egg og tomat

Egget det er en av stjernematene eller en av de som jeg liker å kalle supermat, siden i tillegg til å inneholde mange egenskaper som proteiner, mineraler som skiller seg ut jern, fosfor, kalium og magnesium, inneholder vitaminer som B12, B1, B2, A, D og E. Det er en type mat som når som helst får oss ut av trøbbel takket være dens fenkel presentasjon og fart i forberedelsene.

Men….. Visste du at kokte egg har mange egenskaper? Å tilberede egget er en av de beste måtene å tilberede, og det er når det er laget i vann med skallet, lider egget neppe i forberedelsesprosessen. også det tilsettes ikke noe eksternt fett som det kan være oljen i tilfelle stekte egg. Selvfølgelig, for at det skal være perfekt, må vi kontrollere eggkoketid, siden et overskudd av temperatur i kokingen, vil føre til at den mister vitaminene den har.

Når vi har sagt alt dette og slik at du vet litt mer om denne supermaten, kommer vi i gang med å lage denne originale oppskriften: Skogsopp med egg og tomat.

Skogsopp med egg og tomat

Skriv ut oppskrift

Denne kombinasjonen av skogssopp med egg og tomat er deilig. Tør du prøve det?

• Angela

• kjøkken: tradisjonelle
• Oppskriftstype: salater
• Serveringer: 2

• Total tid:

Ingredienser

• 4 egg
• 4 små tomater
• majones

akkompagnement

• Bladsalat
• nøtter
• Manzana
• Sal
• pepper
• Balsamico

Preparación

1. Vi begynner å forberede våre kokte egg. Ikke gå glipp av trikset vårt slik at de passer perfekt til deg. Når vi har dem klare, lar vi dem avkjøle, fjerner skallet og kutter dem i to.

2. Vi vasker tomatene, fjerner stammen og kutter dem i to.

3. Nå er det på tide å forberede soppene våre. Ved hjelp av en tannpirker skal vi sammenføye halvparten av egget, med halvparten av tomaten.

4. For å dekorere soppene våre med små flekker, vil vi gi dem et snev av farge med majonesen.

5. Vi ledsager eggene våre med en fyldig og frisk salat-, valnøtt- og eplesalat, krydret med Modena-eddik, salt og et snev av pepper.

Utnytte!!