(35 stemmer)
Laster inn ...
Hvis du ikke har prøvd pasta med sopp du må fikse det nå. Den vi lærer deg i dag er veldig enkel, og hvis det er gjort med respekt for tilberedningstidene, er det en virkelig glede.
Når Kok pasta det er viktig at vi følger produsentens instruksjoner. Du trenger ikke å tilsette olje i kokevannet. Vi vil bare tilsette litt salt når det begynner å koke. Når det begynner å koke igjen, er det på tide å tilsette pastaen vår.
Som soppVelg de du liker best eller de du finner til en god pris i markedet. Hvis de er store, for eksempel sopp, ikke nøl med å laminere dem. Hvis de er små, la dem være hele for å gjøre retten din mer attraktiv.
Pasta med sopp og fløte
En kort pastarett med sopp og fløte. Det er enkelt, raskt og deilig.
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: pasta
- Kalorier: 350
- Serveringer: 4
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 20 g ekstra virgin olivenolje
- 1 vårløk
- 10 sopp
- 100 g av et annet utvalg sopp
- 125 g lett kokekrem
- Sal
- pepper
- 320 g kort pasta
Preparación
For å koke pastaen setter vi vann i en kasserolle. Når det begynner å koke, tilsett pastaen. Du må lage mat for tiden som er angitt på pakken. Ideelt sett er den klar akkurat når sopp- og fløtesausen vår er klar (i punkt 6).
Surr gressløken med oljen i en stekepanne.
Vi utnytter disse minuttene til å rense og hogge soppen om nødvendig.
Når gressløken er klar tilfører vi soppen.
Sauter i noen minutter. Deretter legger vi til kremen.
La koke i noen minutter (mellom 7 og 10 minutter vil være nok). Vi legger til pepper og salt.
Nå legger vi den kokte og litt drenerte pastaen i pannen.
Vi blander alt godt og serverer umiddelbart.
Mer informasjon - Sopp med tomat og bacon