(45 stemmer)
Laster inn ...
Når det er et plommetre hjemme lastet med frukt, er det beste vi kan gjøre å lage en deilig Plommesyltetøy. Det er det jeg har gjort. De er plommer som nettopp er plukket fra treet, så du må se, en etter en, hvordan de er inni og kaste de som ikke er gode.
Ingrediensene til dette syltetøyet er veldig enkle. I tillegg til plommene vil vi tilsette sukker (i mitt tilfelle, hel sukker) og sitronsaft.
Ved å ikke bære for mye sukker, anbefaler jeg at oppbevar i kjøleskapet, selv om du har gjort det vann bad til glassene.
Plommesyltetøy med helt rørsukker
Deilig hjemmelaget salat laget med plommer
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: syltetøy
- Serveringer: 10
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 1500 g plommer (vekten allerede uthulet)
- 250 g helt rørsukker
- Saften av sitron 1 / 2
Preparación
Vi vasker plommene godt.
Vi fjerner beinet og legger dem i en bred kjele. Hell over dem hele rørsukkeret.
Vi tilsetter sitronsaften. Hvis sitronen har mange frø, kan vi sette en sil mellom saften og kasserollen for å unngå at de faller ned i den.
Vi legger den på bålet. Jeg har den på lav varme (minimum) i ca 50 minutter, og blander av og til.
Når plommene er ferdige vil de se slik ut.
Det blir på tide å male alt med en foodprosessor eller med en mikser.
Og nå har vi syltetøyet vårt klart.
notater
Siden den har lite sukker, er det bedre å oppbevare dette syltetøyet i kjøleskapet og konsumere det snart.
Mer informasjon - Hvordan lage hjemmelagde hermetiske grønnsaker