Ramen, den orientalske nudelsuppen

Pasta2 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (26 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

El ramen Det er en japansk nudelsuppe av kinesisk opprinnelse, veldig populær i vårt land i en dehydrert versjon av orientalske matbedrifter. Basen på suppen kan være kjøtt, kylling, soya eller miso.

Vi foreslår deg en oppskrift, men ramen egner seg til å motta en rekke ingredienser.

anslaget

Skriv ut oppskrift

Ramen er en veldig populær japansk nudelsuppe av kinesisk opprinnelse som du nå enkelt kan lage hjemme med denne oppskriften.

anslaget
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: pasta
  • Serveringer: 2
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 pakke kinesiske nudler
  • 1 hvitløk
  • 1 ts fersk ingefær
  • 1 ts olivenolje
  • 2 kopper kyllingbuljong
  • 1 kopp Dashi Kombu buljong
  • 1 ss sake (rislikør)
  • 1 ts salt
  • 1 ts sukker
  • 3 ss soyasaus
  • 1 ark Nori tang
  • pepper
  • finhakket gressløk
  • biter av kylling eller annet kjøtt

Preparación

  1. Varm opp olivenolje i en dyp kjele. Surr oppkuttet ingefær og hvitløk i noen sekunder.

  2. Tilsett kyllingsuppen og kombu dashi-buljongen i kjelen og kok opp. Tilsett sukker, salt, sake og soyasaus i suppen.

  3. Vi kan koke nudlene direkte i suppen eller separat i kokende vann i noen minutter, og legge dem avrennet til suppen hvis vi velger dette andre alternativet.

  4. Vi legger som følgesvenner i suppen med nudler, en firkant av nori-tang, finhakket vårløk, kjøttet i strimler og litt pepper.

Oppskrift inspirert av bildet av Fire pinner


Oppdag andre oppskrifter av: Pastaoppskrifter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.