(13 stemmer)
Laster inn ...
Har du lyst på en? ris salat? Dagens har reker, tunfisk, gulrøtter, sopp og tortilla. Den tilberedes på noen få minutter, praktisk talt mens vi koker risen.
Du kan ledsage den med majones eller alene med en klatt olivenolje. Vil du være enda mer original, server den med denne syltet majones.
Det er en balansert rett og lastet med egenskaper. Anbefales på det sterkeste som middag for alle dager i uken.
Rissalat med reker og tunfisk
En veldig komplett salat, med egg, gulrøtter, sopp...
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: ris
- Kalorier: 360
- Serveringer: 5
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 400 g kokt ris
- 1 stor eller XNUMX små gulrøtter
- 100 g frosne reker
- 150 g sopp
- 2 egg
- 1 boks tunfisk
- Sal
Preparación
Kok risen i rikelig vann med litt salt, følg produsentens anvisninger.
Skrell og hakk gulroten. Ha vann i en kjele og tilsett det når det begynner å koke.
Kok til den er myk. Tilsett så rekene og stek dem i noen minutter.
Vi vasker soppen.
Vi koker dem i en panne med en skvett olje.
Ha den kokte risen i en bolle, avrent.
Tilsett den kokte gulroten og rekene i den bollen.
Tilsett en boks tunfisk, uten væsken.
Soppen som allerede er tilberedt vil være slik.
Vi legger dem også i bollen
Vi bruker sopppannen til å lage omeletten. Vi slår de to eggene og koker dem, og lager en omelett.
Når tortillaen er klar, hakk den opp og tilsett den i bollen.
Vi serverer med en klatt olivenolje eller med majones.
Mer informasjon - Syltet majones