(44 stemmer)
Laster inn ...
Vi foreslår deg en enkel og deilig aperitiff: rosenkål med bacon eller bacon.
Husk det når du møter med venner. Hemmeligheten er å bruke veldig tynne skiver slik at de blir værende sprø en gang bakt.
For å servere har vi børstet tallerkenen med en saus av Gresk yoghurt og sennep men du kan også presentere denne anda med en enkel camembertsaus.
Spirer med bacon
En veldig velsmakende forrett laget av rosenkål og bacon.
- ascen jimenez
- kjøkken: Moderne
- Oppskriftstype: snacks
- Kalorier: 200
- Serveringer: 4
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 20 rosenkål
- 20 veldig tynne skiver bacon eller bacon
For sausen:
- 100 g gresk yoghurt
- 1 ts sennep (saus)
Og også:
- Garn eller spisepinner på kjøkkenet
Preparación
Vi vasker rosenkålene. Vi lager et kryss i bunnen og setter dem i en kasserolle med kokende vann og litt salt.
Når de er kokte, tøm dem og la dem avkjøles.
Vi ruller en skive bacon i hver kål, ved hjelp av et stykke kjøkkenstreng eller en tannpirker.
Vi setter kålene i en kilde, som vi vil ha smurt med olje. Vi setter også et løvblad i kilden.
Stekes ved 180º i omtrent 15 minutter.
Når den er laget tilbereder vi sausen ved å blande den greske yoghurten med sennep.
Vi tallerker og ... til bordet!
Mer informasjon - Camembertsaus eller fløte