Ostekake: uten kjeksbunn

Denne oppskriften fra ostekake Uten en kakebase som den tradisjonelle er den superenkel og kommer bra ut. Det er ideelt å ha med litt sjokoladesirup (eller smeltet sjokolade) eller med syltetøy (Jeg anbefaler deg sitron). Imidlertid er akkompagnementet opp til deg, og du justerer det etter din smak. Du kan bruke ostepålegg, en italiensk mascarpone eller cottage cheese; Den er like rik.

Vi trenger:
500 g (2 kar) Philadelphia-pålegg, mascarpone eller cottage cheese
100 g sukker
40g maismel
40g mel
Stor 4
100 ml krem
1 ts vaniljesukker eller vaniljeekstrakt
syltetøy etter smak og / eller sjokoladesirup som følger med

Hvordan vi gjør det:
Vi blander alle ingrediensene med mikseren unntatt syltetøyet. Hell en blanding i en rund form smurt med smør eller olje og stek den i ovnen i 25 - 30 minutter ved 180 ° C. Vi sjekker om det er gjort, ved å klikke med en tannpirker i midten. Hvis det kommer rent ut, er det klart.

Ledsag med sjokoladesirup og syltetøy (rød frukt, aprikos, sitron ...), men med pisket krem ​​er det også en skandale.

Bilde: groveparkinn