I dette kake uten ovn det som er overraskende er kontrasten, både i smak og teksturer.
På den ene siden har vi kremen av krem som fremfor alt står i kontrast til den knasende sjokoladen vi legger i bunnen.
Og på den andre, den sure smaken av rød frukt, den søte og glatte smaken av krem og mascarpone og den behagelige smaken av kjeksbunnen.
Husk at det er nødvendig å forberede den noen timer i forveien og nyt dekorasjonen for å ta den med til det veldig vakre bordet.
Mer informasjon - Blomkål og mascarpone kake
Hei,
Det har fanget min oppmerksomhet at du kommenterer at den delen som vi er igjen av sitronskallet er den hvite delen. Vanligvis er det alltid omvendt ... bare den gule delen.
Hei Lucia!
Du har helt rett i verden. Det er den gule delen, jeg var forvirret da jeg skrev den ...
Det er allerede rettet i oppskriften.
Takk for at du la merke til det og fortalte meg :)
En klem!!