Tomatkarpaccio med mozzarella

Salater4 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (16 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Husker du Caprese gnocchi? Ja, den tomaten med mozzarella. Vi vil endre presentasjonen din til å lage en Carpaccio, serverer tomaten i veldig tynne skiver. Kanskje denne carpaccio er mer behagelig enn det klassiske biffen for de minste.

Tomatkarpaccio med mozzarella

Skriv ut oppskrift

Denne tomatcarpaccioen med mozzarella er deilig og veldig enkel å tilberede. Nyt en deilig rett på et blunk!

Tomatkarpaccio med mozzarella
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: salater
  • Serveringer: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • modne tomater
  • mozzarella i tråder eller frisk
  • extra virgin olivenolje
  • fersk basilikum
  • pepper
  • sal

Preparación

  1. Skjær den tidligere vaskede tomaten i tynne skiver. Skivene må være så tynne at vi kan se kniven gjennom tomaten mens vi skjærer den.

  2. Legg tomaten på en tallerken og krydre den.

  3. Dryss mozzarella og finhakket basilikum.

  4. Ringle over en god stråle olje og server.

bilde: Gourmantineblogg


Oppdag andre oppskrifter av: Salater, Menyer for barn, Kjøttoppskrifter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.