Pulpety z indyka z sosem sojowym

Jak przygotowujesz plik pierogi w domu? Z pomidorem, z sosem czy sam? Dzisiaj zamierzamy przygotować klopsiki z indyka, które oprócz tego, że są znacznie mniej ciężkie, mają mniej kalorii i są idealne na bardzo lekki obiad, ponieważ mają być upieczone.

Do naszych klopsików z indyka przygotujemy sos sojowy, który zachwyci zarówno młodych, jak i starszych. I nie przegap wszystkich naszych przepisy na klopsiki dla dzieci.

Przygotowanie

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. W misce wymieszaj mielone mięso z indyka, jajko, bułkę tartą, sos sojowy i świeżo zmieloną paprykę.. Obierz imbir za pomocą obieraczki i zetrzyj trochę imbiru na mieszance mięsnej.

Dymkę pokroić na małe kawałki i dodać do mięsa. Wymieszaj wszystkie składniki i przy pomocy rąk uformuj klopsiki.

Gdy już to zrobisz, ułóż je na blaszce pokrytej folią i piecz około 25 minut w temperaturze 180 stopni.

Podczas gdy klopsiki się pieczą, zrobimy specjalny sos sojowy, z którym będziemy im towarzyszyć. Aby to zrobić, w małym rondelku umieść sos sojowy, ocet ryżowy, brązowy cukier i pół szklanki wody. Podgrzej na średnim ogniu, aż brązowy cukier całkowicie się rozpuści. W małej misce wymieszaj trochę wody ze skrobią kukurydzianą, wlej mieszaninę do garnka z pozostałymi składnikami. Mieszaj i gotuj mieszaninę przez około 4 minuty, aż zauważysz, że staje się lśniący i grubszy. W tym czasie wyjmij go z ognia i dodać klopsiki tak, aby były namoczone w sosie.

Gdy już mamy upieczone klopsiki, podajemy je na talerzu. Doskonale towarzyszą frytki jak te, których nauczyliśmy cię przygotowywać wczoraj, i trochę sałatki.