(21 głosów)
Cargando ...
Jak przygotowujesz plik pierogi w domu? Z pomidorem, z sosem czy sam? Dzisiaj zamierzamy przygotować klopsiki z indyka, które oprócz tego, że są znacznie mniej ciężkie, mają mniej kalorii i są idealne na bardzo lekki obiad, ponieważ mają być upieczone.
Do naszych klopsików z indyka przygotujemy sos sojowy, który zachwyci zarówno młodych, jak i starszych. I nie przegap wszystkich naszych przepisy na klopsiki dla dzieci.
Pulpety z indyka z sosem sojowym
Jak przygotowujesz klopsiki w domu? Z pomidorem, z sosem czy sam? Dziś mamy zamiar przygotować kilka klopsików z indyka, które oprócz tego są dużo
- Angela
- Kuchnia: tradycyjny
- Rodzaj przepisu: przepisy na klopsiki
- Porcje: 2
- Czas całkowity:
Składniki
- 500 gr mielonego mięsa z indyka
- Jajko 1
- 100 gr bułki tartej
- Trochę świeżego imbiru
- 1/2 łyżki sosu sojowego
- 1/2 posiekanej cebuli
- Świeżo zmielony czarny pieprz
Do sosu sojowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka octu ryżowego
- 2 łyżki brązowego cukru
- Pół szklanki wody
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. W misce wymieszaj mielone mięso z indyka, jajko, bułkę tartą, sos sojowy i świeżo zmielony pieprz. Obierz imbir za pomocą obieraczki i zetrzyj trochę imbiru na mieszance mięsnej.
Dymkę pokroić na małe kawałki i dodać do mięsa. Wymieszaj wszystkie składniki i przy pomocy rąk uformuj klopsiki.
Po upieczeniu ułóż je na blasze wyłożonej folią aluminiową i piecz przez około 25 minut w temperaturze 180 stopni.
Podczas gdy klopsiki się pieką, zrobimy specjalny sos sojowy, z którym będziemy im towarzyszyć. Aby to zrobić, w małym rondelku umieść sos sojowy, ocet ryżowy, brązowy cukier i pół szklanki wody. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż brązowy cukier całkowicie się rozpuści. W małej misce wymieszaj trochę wody ze skrobią kukurydzianą, wlej mieszaninę do garnka z resztą składników. Mieszaj i gotuj mieszaninę przez około 4 minuty, aż zauważysz, że staje się błyszcząca i gęsta. W tym momencie zdejmij go z ognia i dodaj klopsiki, aby wchłonęły sos.
Gdy już mamy upieczone klopsiki, podajemy je na talerzu. Doskonale towarzyszą frytki jak te, których nauczyliśmy cię przygotowywać wczoraj, i trochę sałatki.