Mamy zamiar przygotować kilka Domowe kubki na ciasteczka i śmietankę. Ale naprawdę domowej roboty, bo bazę, czyli biszkopt, przygotujemy sami z mąki, drożdży, soli, cukru, oleju i wody.

Krem jest również bardzo prosty. zrobimy A bardzo podstawowy krem które możemy doprawić cynamonem lub wanilią.

Te małe okulary można uwieńczyć owocami świeże lub z owoce w syropie. Oczywiście wyłóż go na powierzchnię w momencie serwowania, aby był bardzo chłodny.

Kubki na ciasteczka i kremówkę

Wydrukuj przepis

Domowy deser na bazie biszkoptów i prostego kremu.

ascen jimenez

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: postre
Kalorie: 400
Porcje: 12

Czas przygotowania: 30H
Czas gotowania: 1H
Czas całkowity: 31H

Składniki

Na masę:

110 g mąki
szczypta drożdży
Szczypta soli
40 g cukru
25 g słonecznika lub oliwy z oliwek
50 g wody

!Do kremu:

60 g cukru
30 g mąki
440g mleka
trochę kurkumy

A także:

50 g czekolady

Przygotowanie

Zacznijmy przygotowywać ciasto. Do miski wsyp mąkę, drożdże i sól.
Dodajemy cukier i mieszamy.
Dodajemy olej i wodę.
Mieszamy i ugniatamy.
Ciasto wkładamy pomiędzy dwa arkusze papieru do pieczenia i rozprowadzamy rękoma.
Układamy wszystko na blasze do pieczenia. Zdjąć papier do pieczenia z powierzchni i piec w temperaturze 180°C przez około 30 minut.
Aby przygotować krem, do rondla wsypujemy mąkę i cukier i stawiamy na ogniu.
Dodajemy mleko, małymi porcjami i mieszamy, aby zapobiec tworzeniu się grudek.
Dodajemy kurkumę.
Wyjmujemy ciasto z piekarnika.
Tniemy go rękami.
U podstawy szklanek kładziemy nasze ciasteczko. Rozpuść odrobinę czekolady i połóż ją na ciasteczku.
Niech ostygnie. Krem przelej do szklanek, na biszkopt czekoladowy.