Czy robimy ciasteczka? Jeśli jesteś z dziećmi w domu, przygotuj je pliki cookie bez jajek To może być idealny plan na spędzenie przyjemnego popołudnia.

Składniki, których będziemy potrzebować nie są skomplikowane i niektóre z nich można wymienić dla innych, jeśli nie mieliście ich w domu. Na przykład brązowy cukier można zastąpić biały cukier. Albo skórka z cytryny skórka pomarańczowa.

Nie będziemy też zbytnio komplikować ich kształtowania. Maluchy uwielbiają robić churrito z ciastem Postępujmy więc zgodnie z tą prostą metodą. Masz wszystko wyjaśnione poniżej, w tym zdjęcia krok po kroku.

Ciasteczka bez jajek, z oliwą z oliwek

Wydrukuj przepis

Świeżo upieczone są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.

ascen jimenez

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: śniadanie
Porcje: 50

Czas przygotowania: 15M
Czas gotowania: 20M
Czas całkowity: 35M

Składniki

170g mleka
100 g oliwy z oliwek
120 g brązowego cukru
skórka otarta z cytryny (lepiej, jeśli pochodzi z upraw ekologicznych)
Odrobina wody z kwiatu pomarańczy (jeśli jej nie masz, możesz obejść się bez tego składnika)
8 g drożdży piekarniczych typu Royal
Między 400 a 450 g mąki

Przygotowanie

Do miski wlewamy mleko, olej, wodę z kwiatu pomarańczy (jeśli ją mamy) i cukier. Dodać skórkę otartą z cytryny.
Mieszamy z kilkoma prętami.
Przygotowujemy naszą mąkę.
Mąkę wsypujemy do miski, w której mamy resztę składników.
Będziemy to robić stopniowo, mieszając najpierw pałeczkami, potem łyżką, a następnie, jeśli to konieczne, rękami.
Z ciasta formujemy paski i kroimy je.
Każdą porcję obtaczamy w brązowym cukrze.
Układamy je na dwóch blachach do pieczenia.
Piec w 180º (nagrzany piekarnik) przez około 20 minut.