Ciasto kokosowe lub ciasto z kremem kokosowym

Jeśli lubisz kokos, to ciasto z kremem z USA stanie się częścią Twoich ulubionych deserów lub przekąsek. Jest łatwy do zrobienia dla tych, którzy boją się pieczenia w piekarniku, ponieważ podstawa tego deseru, czyli śmietana, nie potrzebuje tego.

To, co jest potrzebne do wypieku, to podstawa ZŁAMANY MAKARONchoć zawsze można je zastąpić klasycznym kompaktowym ciastem maślanym i pokruszonymi ciasteczkami, czyli sernikiem.

Składniki: 1 arkusz kruchego makaronu, 1 szklanka cukru, 1/4 szklanki mąki kukurydzianej, 1 szczypta soli, 3 szklanki pełnego mleka, 4 jajka, esencja waniliowa, 4 łyżeczki masła, 1 szklanka wiórków kokosowych, inne 1/2 szklanka cukru, garść wiórków kokosowych

Przygotowanie: Zaczynamy robić krem ​​kokosowy od zmieszania filiżanki cukru z mąką kukurydzianą i odrobiną soli. Dodajemy stopniowo zimne mleko i podgrzewamy tę mieszaninę na średnim ogniu, aż się zagotuje, nie przerywając mieszania.

Poza tym dobrze ubij żółtka 4 jajek i stopniowo dodawaj 1 szklankę ugotowanego mleka, dobrze mieszając. Teraz dodajemy ten krem ​​z żółtka do śmietanki i gotujemy na wolnym ogniu przez około 2 minuty. Dodaj startego kokosa i wanilię i odstaw na bok.

W okrągłej foremce do ciasta nasmarowanej olejem lub masłem rozprowadzamy pokruszone ciasto na dnie i ściankach, dobrze wyciskamy i pieczemy w temperaturze około 200 stopni przez około 15 minut, aby zarumieniło się i zeszkliło. Gotowe i wystudzone dodajemy nadzienie, dobrze je rozprowadzając.

Musimy tylko przygotować bezę, składając 4 zarezerwowane białka na sztywno za pomocą pręcików i dodając resztę cukru i śmietanki z kamienia nazębnego. Bezę rozprowadzamy na wierzchu ciasta, posypujemy pozostałym kokosem i wstawiamy do lodówki na kilka godzin.

Zdjęcie: Newsok

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.