(45 głosów)
Cargando ...
Przygotujemy biszkopt z dwóch składników, które razem zawsze wyglądają dobrze: z marchewka i jabłko.
Noś także różne orzechy ale można je zastąpić migdałami, orzechami laskowymi…. Krótko mówiąc, za orzechy, które masz w domu.
En Recetín uwielbiamy tego typu domowe słodycze. Zrobiliśmy i wydaliśmy babeczki czekolada i jabłko, kokos i jogurt, krem i czekolada, wiśni w syropie… Który jest twoim ulubionym?
Ciasto marchewkowo-jabłkowe
Inne ciasto, z orzechami, marchewką i jabłkiem.
- ascen jimenez
- Kuchnia: tradycyjny
- Rodzaj przepisu: śniadanie
- Porcje: 16
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 100 g prażonych i solonych orzechów
- 180 g obranej marchwi
- 120 g obranego jabłka
- Skórka z połowy cytryny (tylko żółta część)
- Odrobina soku z cytryny
- Jaja 3
- 150 g oliwy z oliwek
- 110 g cukru
- 250 g mąki
- 1 koperta drożdży typu Royal
Przygotowanie
Orzechy wkładamy do młynka.
Kroimy je i rezerwujemy.
Obierz i posiekaj zarówno jabłko, jak i marchewkę. Wszystko wrzucamy do młynka razem ze skórką z cytryny i odrobiną soku.
Posiekaj marchewkę, jabłko i skórkę z cytryny, skropiwszy sokiem z cytryny. Zarezerwowaliśmy.
Do dużej miski wkładamy trzy jajka i ubijamy je. Dodaj oliwę z oliwek i cukier.
Teraz dodaj pokrojoną marchewkę i jabłko.
Dodać mąkę i drożdże, przesiać je przez sitko.
Dodajemy orzechy.
Całość integrujemy drewnianą łyżką lub językiem.
Mieszankę wkładamy do formy o średnicy około 26 centymetrów.
Piec w temperaturze 180º przez 35 lub 40 minut, aż zobaczymy, że jest dobrze upieczony w środku i że powierzchnia jest złota.
Więcej informacji - Biszkopt czekoladowo-jabłkowy, Ciasto kokosowo-jogurtowe, Ciasto śmietankowo-czekoladowe, Ciasto wiśniowe w syropie