Ciasto czarno-białe (czekoladowo-serowe)

Deser8 osób
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (43 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Próbowaliśmy już przekąski opartej na czekolada z mascarpone. Zrobiliśmy ciasto, w którym stopiono oba składniki. Tym razem przetestujemy je w ciasto chłodzone, które nie wymaga piekarnika, iw którym osobno doceniamy ser i czekoladę dzięki ciekawemu połączeniu obu kremów w celu uzyskania efektu marmurowy wygląd.

Ciasto czarno-białe (czekoladowo-serowe)

Wydrukuj przepis

Miłośnicy słodyczy w domu pokochają ten przepis na czarno-białe ciasto (czekolada i ser).

Ciasto czarno-białe (czekoladowo-serowe)
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: postre
  • Porcje: 8
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 1 paczka ciasteczek
  • 80 gr. z masła
  • 2 opakowania sera marscapone
  • 100 gr. cukru
  • 1 jogurt grecki
  • 400 ml. bita śmietana
  • 2 koperty sproszkowanej neutralnej żelatyny
  • 200 gr. Biała czekolada
  • 200 gr. czekolada mleczna

Przygotowanie

  1. Herbatniki mielimy i mieszamy z roztopionym masłem do uzyskania zwartej masy. Rozprowadzamy go na podstawie wyjmowanej tortownicy.

  2. Czekoladki roztapiaj oddzielnie w kuchence mikrofalowej przez kilka sekund lub w kąpieli wodnej.

  3. Mascarpone ubijamy z cukrem.

  4. Rozpuść żelatynę w gorącej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

  5. Zimną śmietankę ubić na sztywno i wymieszać z jogurtem i kremem mascarpone. Dodaj ten krem ​​​​do ciepłej żelatyny i wymieszaj.

  6. Ten preparat dzielimy na dwie równe części i każdą z nich łączymy z rodzajem roztopionej czekolady.

  7. Oba kremy ostrożnie wlej jeden na drugi do formy z biszkoptowym spodem i delikatnie wymieszaj kremy widelcem lub nożem, tak aby wyglądały jak marmur.

  8. Ciasto chłodzimy około 4-5 godzin.


Odkryj inne przepisy na: Menu dla dzieci, Desery dla dzieci, Przepisy na ciasto bez piekarnika, Przepisy na ciasteczka, Przepisy na ser

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Alberto Rubio powiedział
    temu 12 roku

    :)

    Odpowiedz Alberto Rubio
  2.   la_matilde powiedział
    temu 12 roku

    @ Basileia1 Ostatnio dużo myślisz o słodyczach i jedzeniu, czy coś jest z tobą nie tak, kochasz rozczarowanie? Uważaj, zobacz, jak się dostałem, kiedy Paco wyszedł

    Odpowiedz la_matilde
    1.    Bazylea 1 powiedział
      temu 12 roku

      @la_matilde tak, to wszystko, rozczarowanie… .. :(

      Odpowiedz Basileia1
  3.   Macarena Jimenez powiedział
    temu 12 roku

    tak dobrze wyglądający!

    Odpowiedz Macarena Jiménez
  4.   viviana ortega powiedział
    temu 12 roku

    Puszki sera o ile gramów mniej lub więcej?

    Odpowiedz Viviana Ortega
  5.   Recetín - Przepisy dla dzieci i dorosłych powiedział
    temu 12 roku

    Wanny Philadelphia, które mają około 200 gramów :)

    odpowiedź Recetín - Przepisy dla dzieci i dorosłych
  6.   Alvaro Retamosa White powiedział
    temu 10 roku

    szczerze myślę, że będzie bardzo dobrze, ale 1 litr wody (2 koperty sproszkowanej żelatyny) wydaje mi się zbyt płynny ... spróbuję to zrobić i powiem

    Odpowiedz Alvaro Retamosa Blanco
  7.   Alvaro Retamosa White powiedział
    temu 10 roku

    No tak… mieszanina jest bardzo płynna…. Nie da się zrobić warstw takich jak te ze zdjęcia ... miesza się i wychodzi dno wyjmowanej foremki ... przerzucam na pyrex żeby nic nie marnować ... myślę, że lepiej 1 paczkę sproszkowaną żelatyna (10 gr), do której dodaje się tylko 1/2 litra wody. Wszystkiego najlepszego

    Odpowiedz Alvaro Retamosa Blanco