(50 głosów)
Cargando ...
Dziś trochę świeżego przepisu jajka faszerowane tuńczykiem i ciecierzycą idealne jako aperitif. Świetnie sprawdzą się również jako drugie danie, podawane z dobrą sałatą.
W najgorętszych miesiącach gulasz rośliny strączkowe nie smakują tak bardzo, więc dzisiaj warto nie rezygnować z ciecierzycy o żadnej porze roku.
Uwaga, bo nadzienie zrobimy bez mayonesa. Jeśli chcesz, możesz ułożyć go w koronie i udekorować każdą porcję.
Jajka faszerowane tuńczykiem i ciecierzycą
Świeży przepis idealny na lato.
- ascen jimenez
- Kuchnia: tradycyjny
- Rodzaj przepisu: aperitivos
- Kalorie: 290
- Porcje: 4
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- Jaja 4
- 4 łyżki ciecierzycy z puszki
- 1 puszka tuńczyka z puszki w oliwie z oliwek
- 4 łyżek przecieru pomidorowego
- Sal
- Pieprz
Przygotowanie
Jajka gotujemy w osolonej wodzie.
Po około 10-11 minutach, gdy się ugotują, wyjmujemy je z garnka i studzimy pod zimną wodą.
Po kilku minutach obieramy je i kroimy na pół. Oddziel białka od żółtek.
Żółtka wkładamy do pojemnika.
Dodajemy ciecierzycę.
Widelcem rozgniatamy żółtka i ciecierzycę.
Dodać lekko odsączonego tuńczyka i dobrze wymieszać, w razie potrzeby krusząc tuńczyka.
Włączamy pomidora.
Doprawić i wymieszać.
Napełnij białka jaj uzyskaną mieszanką.
Przechowywać w lodówce, w pojemniku z pokrywką lub przykrytym folią do czasu podania.
Więcej informacji - Marynowany majonez