Jajka po turecku

Jajka po turecku Ten przepis to oryginalny sposób przyrządzania jajek. będziemy go potrzebować różnorodność warzyw, w tym cebula i papryka, choć to danie może dopuszczać więcej wariantów, takich jak grzyby czy dzikie szparagi. Ugotujemy składniki i wymieszamy je z niektórymi gotowane jajka oraz pyszny sos mleczno-serowy. Zestaw tego dania będzie rewelacyjny i na pewno będziesz chciał go powtarzać niejednokrotnie.

Jeśli lubisz przepisy z jajkami, możesz zobaczyć jedną z naszych potraw Nadziewane Jajka Krabowe, bardzo łatwe i smaczne.

Jajka po turecku
Autor:
Porcje: 5-6
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • 2 małe ząbki czosnku
  • 1 mała cebula
  • 1 mała czerwona papryka
  • 1 mała zielona papryka
  • 1 jajko do ubicia
  • Jajka Gotowane 6
  • 2 średnie pomidory
  • 100 ml pełnego mleka
  • 1 łyżka i pół mąki pszennej (lub mąki kukurydzianej)
  • 100 g startego sera mozzarella
  • 5-6 łyżki oliwy z oliwek
  • Sal
  • Zmielony czarny pieprz
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżeczka słodkiej (lub ostrej) papryki
Przygotowanie
  1. do ugotuj jajka Umieść je w małym rondlu wypełnionym wodą i odrobiną soli. zostawiamy ich gotować około 12 minut. Wyjmij, ostudź i obierz.
  2. Obierz i pokrój w Julienne cebula, papryka czerwona i papryka zielona.
  3. Na dużą, głęboką patelnię wlej olej i podgrzej. Podczas gdy kroimy czosnek w bardzo małych kawałkach i dodajemy je. Niech smażą tylko kilka sekund i dodaj wszystkie warzywa. Jajka po turecku https://www.recetin.com/huevos-rellenos-de-cangrejo.html
  4. W misce dodaj jajko i ubij. Dodajemy 100 ml mleka, półtora łyżki mąka pszenna i szczypta soli i czarnego pieprzu. Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki się rozpuszczą. Jajka po turecku
  5. Gdy warzywa są dobrze ugotowane wlać mieszankę mleka i obniż ogień. Musi być na średnim ogniu. Jajka po turecku
  6. Wycinamy pokrojone pomidory i pokrój jajka na pół. W tej warstwie dodajemy dwie garście tarty ser. Na wierzch mieszanki ułożyć plastry pomidora, dodać szczyptę soli i oregano. Rozdajemy również połówki jajek z żółtkiem poniżej. Jajka po turecku
  7. Na wierzchu jajek dodaj łyżeczkę słodka papryka i posiekana pietruszka. Wyrzucimy tarty ser dobrze rozprowadź i przykryj wszystko pokrywką. Dzięki ciepłu wytworzonemu w środku ugotuje wszystkie składniki i ugotuje je ser się topi. Gotujemy na około 10 minut. Następnie możemy podawać je na gorąco i skosztować tego wspaniałego dania. Jajka po turecku

 


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.