Paluszki chlebowe to inny sposób jedzenia chleba, który bardzo przyciąga dzieci, a dziś chcemy przyrządzić z nimi kilka bardzo fajnych paluszków, abyś mógł do nich dołączyć swoje ulubione dipy, pasztety i sosy, możesz też przyrządzić je na sposób chcesz :) Jeśli chcesz upiec inny rodzaj chleba, nie przegap naszego przepisu jak zrobić domowy chleb

Jak zrobić paluszki chlebowe dla dzieci

Wydrukuj przepis

Paluszki chlebowe to inny sposób jedzenia chleba, który bardzo przyciąga dzieci, a dziś chcemy przygotować bardzo fajne paluszki chlebowe z tego przepisu

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: przystawki
Porcje: 20

Czas całkowity:

Składniki

500 gr mąki pszennej
250 ml wody
Łyżka soli
20 gr drożdży, jeśli są świeże, lepsze (Mercadona)
10 ml oliwy z oliwek

Przygotowanie

Przygotowując paluszki chlebowe nie musimy pozwalać mące fermentować zbyt długo, aby nie świeciła za bardzo podczas przygotowywania ciasta. Zaczynamy od czystego, oprószonego mąką blatu, umieszczając mąkę, wodę, sól, olej i drożdże i wyrabiamy jednolite ciasto, które idealnie odchodzi od stołu roboczego i od dłoni, dzięki czemu jest gotowe. Ciasto powinno być trochę twarde.
Podziel ciasto na 10 równych części i uformuj z nich churrito jak z plasteliny. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i posmarować oliwą z oliwek.
Kiedy już churrito umieścimy na płycie piekarnika, zostaw je na pół godziny w temperaturze pokojowej na blasze, a jeśli zauważysz, że potrzebują trochę wilgoci, pomaluj je ciepłą wodą, aby trochę sfermentowały.
Po tym czasie pieczemy je w 200 stopniach przez około 20 minut, aż nabiorą złotego koloru.

Recetín

Jak zrobić paluszki chlebowe dla dzieci