Zupa z dyni piżmowej i brokułów

krem z dyni i brokułów

Zrobimy pyszny krem z dyni i brokułów. Jest to gładki, delikatny krem ​​warzywny, który zawiera również odrobinę pora.

Zamierzamy ugotować te składniki w mieszaninie mleko i woda. Zaniesiemy to na stół, polewając odrobiną oliwy z oliwek extra virgin pan.

Zachęcam do przygotowania go w domu, wg cena. Cała rodzina na pewno to polubi.

Zupa z dyni piżmowej i brokułów
Delikatny krem ​​warzywny z bułką tartą.
Autor:
Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: Kremy
Porcje: 6
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • 2 lub 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 25 g pora
  • 180 g brokułów
  • 630 g dyni
  • 450g mleka
  • 150 g wody
  • Sal
A także:
  • Oliwa z oliwek
  • Bułka tarta
  • Pietruszka
Przygotowanie
  1. Obierzemy dynię. Myjemy por i brokuły.
  2. Por posiekaj i włóż do rondla z oliwą, aby ugotować.
  3. Kroimy brokuły.
  4. Dynię siekamy również.
  5. Podsmaż oba warzywa w rondelku, gdzie mamy por.
  6. Po kilku minutach dodajemy mleko i wodę.
  7. Gotuj warzywa na wolnym ogniu przez co najmniej 40 minut.
  8. Gdy są bardzo miękkie, dodajemy sól.
  9. Mielimy je mikserem lub robotem kuchennym.
  10. Podajemy z wózkiem oliwy z oliwek, kilkoma kawałkami chleba i odrobiną pietruszki.

 


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.