Kurczak z warzywami gotowany w torbie do pieczenia

Składniki

  • 1 kurczak, posiekany
  • różne warzywa (cebula, por, marchew, fasolka szparagowa, ziemniak, seler, czosnek)
  • odrobina białego wina
  • pieprz
  • olej i sól

W Recetín już widzieliśmy, jak to zrobić metoda worka pozwolono nam gotowanie prawie bez tłuszczu i cieszenie się maksymalnym smakiem, ponieważ wszystkie składniki są impregnowane we własnych sokach, bez wypływającej kropli. Duszenie kurczaka w ogrodniku będzie od teraz łatwiejsze, jeśli przygotujemy go w woreczku i uchronimy się przed zabrudzeniem ceramiki szklanej.

Przygotowanie: 1. Pokrój warzywa w kostkę tej samej wielkości, aby równomiernie się ugotowały.

2. Kurczaka doprawić, wymieszać z rozłupanymi warzywami i całość posmarować, najlepiej czystymi rękami, skropić olejem.

3. Dodajemy składniki do woreczka, dodajemy odrobinę wina (lepiej nie wkładać za dużo, żeby sos nie był zbyt wodnisty).

4. Zamkniętą torebkę kładziemy na blasze do pieczenia zgodnie ze wskazanymi instrukcjami i gotujemy 1 godzinę w temperaturze 180 stopni.

5. Podczas otwierania worka należy uważać, aby nie dopuścić do poparzenia parą.

Inna opcja: Możliwe jest również gotowanie ryb zamiast worka z kurczakiem. Oczywiście skrócenie czasu pieczenia.

Zdjęcia: cosaderous, Gastronomiawasca

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

3 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Lola gutierrez powiedział

    Zdrowa receptura, bogata i łatwa do wykonania, na pewno spodoba się dzieciom

  2.   Przepis - Przepisy dla dzieci i dorosłych powiedział

    Tak, możesz także wprowadzać innowacje w warzywach, które chcesz !! :)

  3.   Alberto Rubio powiedział

    Będziemy kontynuować przygotowywanie przepisów z tymi tak zgrabnymi torebkami ...