Omlet ziemniaczany z boczkiem

Omlet ziemniaczany z boczkiem

Ale jak bogata jest ta tortilla de patata. Dzisiaj przygotujemy go z kostkami boczku. Zobaczysz, wygląda świetnie.

El boczek Najpierw zrumienimy go, aby był dobrze zrobiony, gdy dodamy go do ubitych jajek i Frytka a przede wszystkim do usuwania tłuszczu.

Ważne jest, aby rondel że używa się go do zsiadania, ma odpowiedni rozmiar, jest nieprzywierający i niewiele waży. To ostatnie wydaje się głupie, ale zapewniam, że będziesz wdzięczny za konieczność odwrócenia omleta.

Omlet ziemniaczany z boczkiem
Tradycyjny omlet, do którego dodamy pyszne kawałki boczku.
Autor:
Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: Przekąski
Porcje: 6
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • 1 kilogram ziemniaków
  • Olej słonecznikowy
  • Kilka łyżek oliwy z oliwek
  • 100 g boczku
  • Sal
  • Jaja 8
Przygotowanie
  1. Ziemniaka obieramy i siekamy.
  2. Smażymy go w dużej ilości oleju słonecznikowego, w razie potrzeby w dwóch partiach.
  3. W rondlu lub w innej patelni podsmażyć boczek, nie dodając oleju.
  4. Po usmażeniu ziemniaków usuwamy je, odcedzając łyżką cedzakową bezpośrednio do miski.
  5. Ubijamy osiem jajek.
  6. Wkładamy je do dużej miski i dodajemy ziemniaki. Posolmy.
  7. Dodaj bekon już złocisty i bez uwolnionego tłuszczu.
  8. Na patelnię nieprzywierającą nakładamy łyżkę oleju. Gdy będzie gorąca, dodaj przygotowaną przez nas mieszankę i pozwól jej stwardnieć.
  9. Po kilku minutach, gdy widzimy, że ta podstawa się zsiadła, obracamy tortillę za pomocą talerza i pozwalamy, by zsiadła z drugiej strony.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 360

Więcej informacji - Frytki w sam raz


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.