Składniki: 6 dojrzałych bananów, 200 gr. mąki, 30 gr. cukier, 1 saszetka (16 gr.) proszek do pieczenia, 1 jajko, 1 szklanka mleka, proszek cynamonowy, skórka z cytryny, szczypta gałki muszkatołowej, olej do smażenia
Przygotowanie: Ciasto najpierw przygotowujemy mieszając mąkę z drożdżami, cukrem, jajkiem, mlekiem i przyprawami i odstawiamy na godzinę.
Przed obłożeniem bananów obieramy je i przecinamy wzdłuż na pół. Ubijamy je w cieście i smażymy na gorącym oleju na złoty kolor. Kładziemy je na chłonnym papierze i przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Zdjęcia: ilemaurycy, Aufeminina
2 komentarzy, zostaw swoje
Witam, prosty przepis, z kilkoma składnikami, które zwykle ma się w każdym domu, a efekt jest bardzo satysfakcjonujący, super smaczny, w szczególności pokroiłam każdego banana na 4 części, żeby nie wiedzieć, czy się złamią w cieście.
?
Dziękuję Inaki!