Panierowany morszczuk w sosie z papryki piquillo

Ryba40 minut4 osóbKalorie 320
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 głosów)
Cargando ...

przez Alicia tomero

Panierowany morszczuk w sosie z papryki piquillo

Nie czekaj, aby spróbować tego prostego i pożywnego dania panierowanego morszczuka z sosem z papryki piquillo. To inny sposób przyrządzania ryb, które można jeść. z sosem, którego nie przestaniesz smarować. Obtaczamy rybę i rezerwujemy.

Następnie zrobimy A sos z cebulą, śmietaną i papryczki piquillo. Będzie to mieszanka, która nada temu daniu wyjątkowego charakteru i jesteśmy pewni, że będziecie ją powtarzać.

Panierowany morszczuk w sosie z papryki piquillo

Wydrukuj przepis

Pyszny panierowany morszczuk w specjalnym sosie śmietanowym z papryczkami piquillo.

Panierowany morszczuk w sosie z papryki piquillo
  • Alicia tomero
  • Kuchnia: hiszpański
  • Rodzaj przepisu: ryby
  • Kalorie: 320
  • Porcje: 4
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

poobijany morszczuk

  • 500 g morszczuka
  • Jaja 2
  • 1 talerz mąki pszennej
  • Sal
  • Oliwa z oliwek

Sos pieprzowy Piquillo

  • 8 papryczki piquillo
  • 750 ml śmietanki do gotowania
  • Sal
  • Pół cebuli
  • 30 ml oliwy z oliwek

Przygotowanie

  1. Na patelni włóż 40 g oliwy z oliwek. Wstawiamy do podgrzania. Cebulę obieramy, oczyszczamy i siekamy. Wrzucamy na patelnię i podsmażamy.

  2. Dodajemy papryka piquillo lekko posiekać i smażyć kilka minut.

  3. Dodajemy 750 ml śmietanki ugotować i dodać sól. Zostawiamy na kilka minut i od czasu do czasu mieszamy. Gdy już będzie ugotowane, wsypujemy je do dużej szklanki i rozcieramy z miodem blender ręczny. Trzeba pozostawić gładki i kremowy krem.

  4. Przygotowujemy morszczuka i kroimy na małe kawałki. Dodajemy sól z obu stron ryby. Przygotowujemy danie we dwoje ubite jajka i kolejny talerz z mąka pszenna.

  5. Przygotowujemy plik patelnia z oliwą z oliwek i podgrzewamy. Rybę panierujemy, najpierw panierujemy w mące, a następnie w roztrzepanym jajku. Dodajemy go do oleju na patelni, żeby się usmażył. Pozwalamy brązowy po obu stronach i zastrzegamy.

  6. Gdy ryba i śmietana będą gotowe, podajemy je na talerz. Dodajemy bazę śmietanową i na wierzch panierowaną rybę. Możemy ozdobić go listkami świeżej pietruszki.


Odkryj inne przepisy na: Przepisy, Przepisy na ryby, Sosy

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.