Roladka ze szpinakiem i łososiem na Wigilię

Składniki

  • 2 szklanki świeżego szpinaku
  • 1 szklanka świeżej bazylii
  • 3 jajka, oddzielone żółtka
  • 1 łyżka mielonego świeżego koperku
  • 175 ml serka śmietankowego
  • Skórka z cytryny
  • Sok z cytryny
  • Łyżka kaparów
  • 300 gr wędzonego łososia
  • Sal
  • Świeżo zmielony czarny pieprz

Myślę o oryginalne pomysły de przepisy na Boże NarodzenieAby uniknąć robienia takiej samej obfitej kolacji, jak zawsze, dziś mam bardzo dobrą i idealną opcję, aby zaskoczyć wszystkich gości w tak wyjątkową noc, jak Wigilia. Pyszna bułka ze szpinakiem i łososiem.

Przygotowanie

Włóż do Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Przygotuj patelnię z odrobiną wody i dodaj szpinak. Przykryj i zagotuj, gotując przez około 2 minuty. Po tym czasie szpinak odcedzamy i odświeżamy zimną wodą.

Kiedy już je masz, zmiksuj szpinak w szklance blendera. W tej samej szklance blendera dodaj żółtko, bazylię, sól i pieprz. Wszystko miksuj, aż uzyskasz gładką pastę.

W innej misce ubij białka jaj, aż podwoją swoją wielkość i są tylko sztywne. Dodaj przygotowaną wcześniej mieszankę szpinaku.

Połóż pergamin na blasze do pieczenia. Pomaluj trochę masłem, aby później łatwiej było nam oddzielić ciastoi rozprowadź mieszaninę na całej blasze. Piec 15 minut w 180 stopniach, aż zobaczymy, że ciasto się ugotowało.

Kiedy już to zrobimy, pozwalamy mu ostygnąć.

Do nadzienia, połączyć twarożek, koperek, skórkę z cytryny i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Oddziel zarezerwowane ciasto szpinakowe. Połóż folię na stolei wyłożyć ciasto na folię, aby później łatwiej było nam ją zwinąć. Ciasto, które zarezerwowaliśmy, pomaluj mieszanką serka śmietankowego. Na wierzch włożyć kapary, a na wierzch ułożyć plastry łososia. Gdy rolka szpinakowa jest gotowa, ostrożnie zwiń za pomocą folii, aby dobrze docisnąć rolkęi aby nic nie uciekło, skręć końce, jakby to był cukierek.

Musimy wziąć zimną bułkę szpinakową, więc Odstawiamy do lodówki na około 4 godziny, żeby na chwilę wynieść obiadu.

Zdobyć przewagę!

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Komentarz, zostaw swój

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Anonimowy powiedział

    dla ilu ludzi to jest?