Zaczynamy tydzień od pełnego talerza inspirowanego klasycznymi recepturami makaronu, tym z mięso mielone i pomidor. Użyjemy makaronu o dużej wielkości, wzbogacimy go mozzarellą i damy mu hit w piekarniku, żeby się udało rodzaj ciasta.

Pieczony makaron z mięsem mielonym i mozzarellą

Wydrukuj przepis

Ten przepis na zapiekany makaron z mięsem mielonym i mozzarellą jest spektakularny i bardzo łatwy do wykonania. Jeśli szukasz obfitego i bogatego dania, ale łatwego do wykonania, musisz go spróbować

Pieczony makaron z mięsem mielonym i mozzarellą

Pasta al horno con carne picada y mozzarella

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: makaron
Porcje: 4

Czas całkowity:

Składniki

300 gr. duży makaron
250 gr. mięso mielone
400 gr. pulpa pomidorowa obrana i posiekana
1 cebula
1 ząbek czosnku
2 garście mrożonego groszku
200 gr. ser Mozzarella
50 gr. tarty ser
pieprz
Sal

Przygotowanie

Myjemy i kroimy pomidory w kostkę. Drobno posiekaj czosnek i cebulę. Do rondla wlewamy kilka łyżek oliwy, dodajemy czosnek i mięso, doprawiamy i zrumieniamy.
Wyjąć mięso i dodać cebulę. Gdy się ugotuje dodać pomidora i zredukować sos. Następnie mieszamy z mięsem i rozmrożonym groszkiem.
W międzyczasie ugotować makaron w osolonej wodzie tak długo, jak podano na opakowaniu. Gdy będzie al dente, odcedź makaron i dodaj go do rondelka, w którym mamy sos pomidorowy. Dobrze wymieszaj i dodaj pokrojoną w kostkę mozzarellę.
Wstawiamy piekarnik do nagrzania do około 200º. W naczyniu do piekarnika lekko smarujemy dno oliwą z oliwek i wlewamy makaron z sosem pomidorowym i mozzarellą, dobrze rozprowadzając po całym naczyniu.
Pokrywamy powierzchnię tartym serem i wkładamy do piekarnika na około 15 minut lub do momentu, aż powierzchnia będzie złota.

Przepis inspirowany wizerunkiem Poza makaronem

Recetín

Pieczony makaron z mięsem mielonym i mozzarellą

Pieczony makaron z mięsem mielonym i mozzarellą

Składniki

Przygotowanie

Zostaw swój komentarz Anuluj odpowiedź