(20 voturi)
Cargando ...
Acestea mici cupcakes savuroase le vei iubi. Sunt făcute cu multă dragoste, astfel încât să puteți face jumătate de empanada în borcane și sunt grozave. Umplutura sa are ca ingredient principal Pui și legume, cu un aluat special ca sa fie perfect cu aluat foietaj. Îndrăznește să le încerci, sunt diferite și sunt delicioase.
Dacă vă plac rețetele cu umpluturi, puteți încerca să le faceți propriile noastre. "clatita cu cartofi si carne tocata".
Plăcintă cu pui
- Alicia tomero
- Porții: 6
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 1 ceapa mica
- 1 morcov mare
- 2 linguri de mazăre crudă sau congelată
- Jumătate de piept de pui
- 2 lingurite de porumb fiert
- 2 linguri de făină de grâu
- 1 pahar de lapte integral
- Ulei de măsline
- Sal
- 1 foaie de foietaj
- 1 ou pentru periaj
Preparación
Tocam marunt ceapa in bucăți mici. Spalam si decojim morcovul și, de asemenea, vom tăia mărunt în bucăți. Turnam un strop de ulei de masline intr-o tigaie larga si cand este fierbinte adaugam ceapa si morcovul. Lăsăm să se prăjească un minut.
Am tăiat pui mic tăiat cubulețes și se adaugă în sos, se adaugă sare și piper negru.
Adăugăm mazăre și porumb și lăsați-l să fiarbă împreună câteva minute.
Adăugăm cele două linguri de făină de grâu și îi dăm câteva ture să gătească.
Am aruncat laptele, Lăsăm să se încălzească câteva secunde și începem să ne întoarcem astfel încât să se formeze o masă compactă.
Punem aluatul pe care l-am format in forme individuale care pot intra in cuptor.
Pregătim aluat foietaj, tăierea unor pătrate mici care acoperă formele unde va merge umplutura noastră.
Acoperim în formă de șapcă formele cu aluatul foietaj si decoram cu o fasie mica. Facem unele mici tăieturi triunghiulare pentru ca aluatul să respire la gătit în cuptor. Bateți oul și ungeți deasupra foietajului. O vom da la cuptor cu căldură în sus și în jos până la 180 ° timp de 15 de minute. Cand sunt fierte le putem servi calde.
