Baqlawas: Cupcakes cu fructe uscate înfășurate pentru ceai cu mentă

Ingrediente

  • 1 pachet de patiserie filo
  • 250 g de unt dulce topit
  • 1 și 1/2 căni de nuci mărunțite (migdale, nuci, fistic, nuci de pin ...)
  • 1 lingura zahar
  • 1 vârf de cuișoare măcinate
  • 1 vârf de nucșoară
  • 1 vârf de scorțișoară
  • 1 lingura de apa
  • fistic măcinat pentru a decora
  • 2 căni de zahăr
  • 1 cană de apă
  • 2 linguri suc de lămâie
  • 1 lingură apă din floare de portocal

O rețetă foarte interesantă din Bucătăria arabă ceea ce este fascinant. Este un amestec de arome și texturi și nu vor înceta să vă ceară să îl repetați. De ce să nu începi masa cu un bun tagine? Însoțiți cupcakes cu un ceai verde bun cu mentă.

Pregătirea:

  1. Încălzim cuptorul la 180ºC.
  2. Intr-un bol, amesteca nucile, zaharul si condimentele.
  3. Cu o pensulă sau perie, ungeți fiecare foaie de aluat filo.
  4. Gatim umplutura pe doua foi de paste cu unt.
  5. Realizăm rulouri individuale (cu un deget gros) și presăm foarte bine.
  6. Repetăm ​​operația până terminăm cu aluatul filo și umplutura.
  7. Luăm rulourile la o sursă sigură pentru cuptor și le coacem până se rumenesc.
  8. Între timp, facem siropul într-o cratiță, fierbând zahărul și apa timp de 5 minute. Adăugați sucul de lămâie și fierbeți încă 5 minute. Adăugați apa din floarea de portocal și opriți focul.
  9. Când rulourile sunt, le scoatem din cuptor și le scăldăm cu siropul. Le lasam sa se raceasca complet.
  10. Presară fiecare bucată cu fistic măcinat și gata.

Imagine: imagina

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.