(10 voturi)
Cargando ...
Cu ce rețete vă puteți gândi broccoli? O puteți face aburit, cu sos beșamel, însoțind orice fel de mâncare ... Dar ... Ce crezi dacă îl pregătim complet diferit? Cu o notă de parmigiana și la grătar? Este spectaculos !!
Parmezan cu broccoli
Broccoli nu este întotdeauna plăcut, dar vă garantăm că această rețetă de Broccoli Parmigiana este delicioasă.
- ANGELA
- Bucătărie: tradițional
- Tipul rețetei: legume
- Porții: 4
- Timpul total:
Ingrediente
- Un mic broccoli
- 1 ou mare
- 70 gr făină comună
- 50 gr parmezan ras
- Un usturoi tocat
- sare maldom
- Piper negru
- Ulei de măsline
- Un iaurt natural
- Suc de o lămâie
Preparación
Separați broccoli în bucăți mici și puneți oul bătut, parmezanul și făina pe o farfurie. Puneți broccoli în amestec și faceți niște prăjituri mici, care sunt bine compacte.
Într-o tigaie se adaugă un strop de ulei de măsline și când este fierbinte, se adaugă fiecare dintre pâinele de broccoli și se fierbe până devin aurii pe ambele părți.
Este delicios dacă îl însoțiți cu o cremă de iaurt pe care o vom face amestecând iaurtul natural cu două linguri de suc de lămâie, un cățel de usturoi tocat și sare.
Bucură de ea!!
Interesantă idee ... o notez