Spuma de căpșuni și mascarpone, este realizată cu Thermomix

Acest lucru nu este făcut doar din căpșuni mousse expres. Îmbogățit cu brânză mascarpone, acest desert simplu necesită doar 5 minute de pregătire.

Spuma de capsuni si mascarpone cu Thermomix

Rețetă tipărită

Această spumă de căpșuni și mascarpone cu Thermomix este grozavă și se face în mai puțin de 5 minute

• ANGELA

• Bucătărie: tradițional
• Tipul rețetei: desert
• Porții: 4

• Timpul total:

Ingrediente

• 125 gr. căpșune
• 80 gr. de zahăr
• 200 ml. frișcă
• 1 lingură brânză marscapone

Preparación

1. Spălăm căpșunile, le uscăm bine și scoatem tulpina.

2. Punem capsunile in paharul Thermomix impreuna cu zaharul si mixam la viteza 7 20 de secunde.

3. Apoi, punem fluturele si turnam branza si smantana. Montam in viteza 3 si jumatate pana cand desertul are o textura cremoasa si aerisita. Dăm la frigider sau servim.

Mod tradițional: Păsturăm căpșunile curate. Montăm smântâna foarte rece cu zahărul. Când este gata, legăm mascarpone cu tije. Amestecăm cu grijă crema cu căpșunile.

Rețetă inspirată de imaginea de Mary505