(46 voturi)
Cargando ...
Nu vă puteți imagina cum reușesc mini pizza dintre cele mai mici. Le iubesc. Și se bucură de ele chiar mai mult dacă sunt cei care le-au pregătit.
Se prepară cu aluat foietaj dar, datorită formei lor, seamănă atât de mult cu pizza, încât acasă le numim așa. Pentru a le face nu puteți rata roșia și mozzarella, care se fierb cu aluatul, la cuptor. Ingredientul stea este crud și se adaugă după coacere. În acest caz este sunca prajita dar îl puteți înlocui cu conservele de ton.
Mini pizza de foietaj
Un aperitiv simplu și rapid care îi înnebunește pe cei mici.
- ascen jimenez
- Bucătărie: modern
- Tipul rețetei: aperitive
- Calorii: 140
- Porții: 15
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 1 foaie de foietaj
- 1 ou bătut
- Sos de roșii sau roșii naturale zdrobite
- Mozzarella tocată anterior și fără lichid
- Ierburi aromate uscate (preferatele noastre)
- 2 sau 3 felii de sunca gatita
Preparación
Cu un tăietor de paste sau cu un pahar facem cercurile de pe foaia de foietaj așa cum se vede în fotografie, cu diametrul de aproximativ 8 centimetri sau dimensiunea care ne interesează. Îi înțepăm cu o furculiță.
Periați fiecare cerc cu ou bătut.
Punem la suprafata rosii zdrobite, passata sau sos de rosii (in functie de ce avem acasa).
Punem și bucățile de mozzarella pe care le-am lăsat anterior să se scurgă și, de asemenea, ierburile aromate.
Coacem la 200 pentru aproximativ 25-30 de minute, până vedem că foietajul este auriu.
Odată ieșiți din cinste, tăiem șunca gătită în fâșii și o punem pe minipizzele noastre.
Mai multe informatii - Salată de spanac, mozzarella și struguri