Cargando ...
Această pâine este grozavă pentru a vă însoți preparatele. Se face cu făină de porumb, dar se poate face cu orice tip de paine. Îl vom prăji și vom crea o textură crocantă, pe lângă aroma sa grozavă cu usturoi și pătrunjel.
Este foarte ușor de făcut și creează dependență. Se face cu o crema de unt pe care o vom amesteca cu usturoiul. Apoi o vom coace câteva minute, astfel încât să putem avea o pâine crocantă și super hrănitoare care să o însoțească cu nenumărate variante.
Puteți însoți această pâine cu o minunată ratatouille de casă, One crema de feta sau un timbal de brânză cu roșii prăjite.
Pâine de porumb cu usturoi
Felii delicioase cu paine de porumb, usturoi si patrunjel. Este super crocantă și se face prin câțiva pași simpli.
- Alicia tomero
- Bucătărie: spaniolă
- Tipul rețetei: aperitive
- Calorii: 190
- Porții: 6
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 1 pâine de porumb
- 100 g unt nesărat
- 3 dientes de Ajó
- 1 mana de patrunjel proaspat
Preparación
Tăiem pâinea în felii oarecum groase, Ele trebuie să fie mai mult sau mai puțin omogene.
Curățăm cuișoarele de aceasta si il tocam marunt. Luăm pătrunjel (nu il umezim) si il tocam marunt.
Am aruncat 100 g de unt într-un castron mic. O punem într-o la microunde aproximativ 40 de secundes. Ideea este ca se inmoaie si o mica parte se topeste.
Când o primim Se adauga usturoiul si patrunjelul tocat.. Amestecam bine amestecul.
Întindem feliile de pâine cu usturoi si unt de patrunjel.
Pregătim o tavă cu hârtie de copt. Deasupra asezam feliile de paine si le despartim. Încălzim cuptor la 180° cu încălzire în sus și în jos. Cand il avem gata introducem tava, in partea centrala. Lăsăm la cuptor 10 minute.
Dupa timp il vom lasa sa se raceasca si il vom consuma cu finisajul sau crocant.
