Paella rapidă într-o oală sub presiune

rices4 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (40 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Când ne obișnuim cu timpul scurt de gătit al oalei sub presiune, ne cam lenește să ne întoarcem la cratița clasică și la bucătărie cu grija și lentoarea bunicii noastre. Din acest motiv, paellitas din această vară vor fi într-un aragaz rapid. L-ai pregătit vreodată așa? Vedeți diferențe în ceea ce privește tradiționala paella făcut în paell (er) a?

Paella rapidă într-o oală sub presiune

Rețetă tipărită

A pregăti o paella nu trebuie să însemne să petreci mult timp în bucătărie. Cu această rețetă de oală express o vei face mult mai rapid

Paella rapidă într-o oală sub presiune
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: orez
  • Porții: 4
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 1 pahar de orez (200 gr.)
  • 500 ml. de apă sau bulion de pui
  • 1 pimiento rojo
  • 1 roșie coaptă
  • 100 gr. garrofón sau fasole albă mare
  • 100 gr. fasole verde
  • 300 gr. carne de iepure
  • 300 gr. pui tocat
  • fire de șofran
  • sare
  • ulei

Preparación

  1. Punem oala pe foc cu o baza de ulei si prajim fasiile de ardei rosu pentru cateva minute. O scoatem.

  2. In acelasi ulei se rumeneste carnea cu sare si piper si cand este gata se adauga rosiile curatate si ras. Dăm câteva ture și adăugăm ardeiul.

  3. Apoi adăugăm orezul și șofranul și sotăm un minut. Este timpul să puneți legumele, să gustați sarea și să adăugați bulionul.

  4. Amestecam, acoperim oala sub presiune si cand incepe sa iasa aburul din supapa numaram 10 minute.

  5. Dupa ce a trecut timpul, scoatem oala de pe foc si lasam sa se odihneasca 5 minute fara a scoate supapa de presiune.

  6. Apoi descoperim oala si servim.

Imagine: ArrozSos


Descoperă alte rețete de: Rețete cu orez, Rețete Legume

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Eva Tarin el a spus
    hace Ani 13

    GarrOfón !! Nu Garrafón care este pentru ochelari ieftini!

    Răspunde-i lui Eva Tarin