(25 voturi)
Cargando ...
Este duminica, ziua ideala pentru a pregati o reteta dulce. sugerăm asta prăjitură cu cremă cu fulgi de ciocolată, pentru că se pregătește într-o clipă și pentru că le place tuturor.
O vom face cu smantana de gatit si vom pune si putin ulei de floarea soarelui. Pentru a-l face mai atractiv, vom adăuga câteva bucăți de ciocolată. folosesc in topire, cea de patiserie, tocata cu cutitul. Dar daca ai chipsuri de ciocolata le poti folosi si pe ele.
În fotografii veți vedea că am folosit un robot de bucătărie. Dacă nu o ai, nu se întâmplă nimic. Se poate face perfect cu bateriile mixerului.
Tort cremă cu fulgi de ciocolată
Un tort perfect pentru weekend
- ascen jimenez
- Bucătărie: tradițional
- Tipul rețetei: mic dejun
- Porții: 12
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 150 g zahăr alb
- 3 huevos
- 200 g smântână lichidă
- 40 g ulei de floarea soarelui
- 250 g de făină
- 1 plic de drojdie de copt (15 grame)
- Un vârf de sare
- 50 g de ciocolată bucăți
Preparación
Punem intr-un bol, in cazul meu in castronul robot de bucatarie, ouale si zaharul.
Călărim bine cu lansetele cel puțin șase minute.
Amestecul va fi așa, albicios.
Se adauga smantana lichida si uleiul de floarea soarelui si se continua montarea.
Acum adăugați făina, cernând-o. De asemenea, drojdia si un praf de sare.
Se amestecă câteva secunde, până când totul este bine integrat.
Adăugați fulgii de ciocolată.
Se amestecă cu spatula.
Punem amestecul in forma de aproximativ 22 de centimetri in diametru.
Coaceți la 180° pentru aproximativ 35 de minute. Inainte de a-l scoate din cuptor verificam ca este bine fiert introducand un betisor de frigarui. Daca iese curat (ciocolata nu conteaza) il putem scoate din cuptor.
Mai multe informatii - Mini fursecuri cu unt și ciocolată